De lekkerste recepten en boeiendste informatie uit de culinaire boekenreeks ´´…& Wijn´´, bekroond met de Gourmand World Cookbook Awards
In dit groot en aantrekkelijk geprijsd boek vind je alle kooktechnieken met groenten en uitgebreide productinfo over de belangrijkste soorten vis, vlees en kaas.
Meer dan vijftig toegankelijke recepten van de beste Belgische, Nederlandse en Franse chefs en patissiers van het moment, zoals Peter Goossens, Sergio Herman, Jonnie Boer, Wim Vandamme, Lucas Rive, Frank Fol, Michel Van Tricht, Christophe Michalak, Jeroen Goossens enz.
Het beste uit Groenten & wijn, Kaas & wijn, Vis & wijn, Vlees & wijn en Desserts & wijn, gebundeld in een stijlvolle uitgaveToprecepten van sterrenchefs als Peter Goossens, Sergio Herman en Jonnie Boer
