BAPAS is een uniek boek waarbij U aan de hand van originele Belgische hapjes wordt meegenomen doorheen het Belgische bierlandschap. Bapas staan voor een culinaire ervaring waarbij een speciaal bier een gerecht vervolledigt en de smaakpapillen van u en uw gasten extra plezier bezorgt. Tijdens een Bapasfeest is het immers niet de bedoeling dat u als gastheer of gastvrouw een hele avond alleen achter het fornuis staat en zo een groot deel van de fun mist. In het boek leert u bieren proeven en kan u het proces volgen hoe de gerechten worden gecreëerd bij deze bieren. U krijgt leuke verhalen en wistje-datjes mee over de brouwers en hun bieren. Bapas staan garant voor een succesvolle avond met vrienden. Het boek wordt op ludieke wijze ingeleid door Jean Blaute.
