Der Grundlagenbericht »FutureHotel« präsentiert mittels aktueller Daten und
Fakten und der Auswertung von über 100 relevanten Studien und Literaturquellen
eine Momentaufnahme der Hotellerie in Deutschland. Hierbei wird die Hotel- und
Reisebranche in übergeordnetem europäischem und globalem Kontext dargestellt.
Der internationale Vergleich wird zur Einschätzung der deutschen Hotellerie im
globalen Wettbewerb sowie zur Untermauerung der aufgezeigten Trends und
Entwicklungen herangezogen. Zudem werden ausgewählte Aspekte des Hotelmarkts
und Hotelbetriebs in Deutschland wie z. B. Markttrends, Hotelentwicklung,
Investitionen oder Marketing behandelt. Ein Best Practice Bericht präsentiert
beispielhafte Hotelprojekte mit zukunftsweisenden Konzepten,
ausstattungstechnischen Neuerungen und Service-Innovationen - darunter auch der
Showcase »FutureHotel«, der für das gleichnamige Forschungsprojekt als
Entwicklungs- und Demonstrationsplattform genutzt wird. Der Grundlagenbericht
»FutureHotel« dient als Orientierungshilfe und Nachschlagewerk für Unternehmen
der deutschen Hotelbranche und ihre Dienstleister und als Basis für die
Forschungsarbeit und den Dialog im Szenarioprojekt »FutureHotel«.
