Wenn sich ein Kräuterflüsterer aus dem Waldviertel und ein Kochkünstler aus dem
Weinviertel zusammentun, dann steht Lebensgenuss pur im Mittelpunkt. Beide
machen sich stark für regionale Produkte und zeigen, dass Kochen mit Kräutern,
Blüten und Gewürzen raffiniert und dabei ganz einfach ist. Manfred Buchingers
kreative Kochideen machen jede
Mahlzeit zum Geschmackserlebnis für alle Sinne. Seine Rezepte laden ein zum
lustvollen Genuss mit frischen und getrockneten Kräutern: den würzigsüßen und
den aromatisch-frischen, den mediterranen Klassikern und den Neuentdeckungen
vom Straßenrand.
Dazu gibt es Anregungen für eine perfekte Essensbegleitung, garantiert ohne
Kater und Promille, denn der passende Tee zum Essen vervielfältigt den Genuss.
Bodenständiges Kochwissen, kombiniert mit pfiffigen Würzideen und zahlreiche
Teeempfehlungen
machen dieses Buch zu einer Entdeckung.
