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Desserts, Mediterran Und Weltweit. 3 Bände (ducasse, Alain) , Hardcover
250 köstliche Dessertrezepte, die besten Rezepte aus den mediterranen LändernFrankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko sowie 500 Rezepten aus denRestaurants von Alain Ducasse
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Haltbarmachen Von Lebensmitteln () , Hardcover
Ganz praxisgerecht vereinigt dieses bewährte Fachbuch die Sichtweisen desLebensmitteltechnologen und des Lebensmittelchemikers. Es vermittelt diewesentlichen Grundlagen und wendet sich
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