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Cooking


Handlexikon Der Kochkunst 2 (duch, Karl) 967 P., Hardcover
Der erg¿ende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der K¿che setzt sichvorwiegend mit dem Thema Men¿zusammenstellungen (¿ber 1.100 Men¿s) auseinander.Aus dem Inhalt K¿chenbetriebswirtschaft;
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Highlights (witzigmann, Eckart) 189 P., Hardcover
Dies ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien undeinem ausführlichen Rezeptteil. Ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auchein kulinarisches Vergnügen, al
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Leckeres Rund Ums Geflügel () , Hardcover
Für viele Menschen gewinnt eine gesundheitsbewusste, leicht bekömmlicheErnährung immer mehr an Bedeutung. Deshalb liegen die verschiedenstenGeflügelgerichte, welche zu einem Großteil e
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The Culinary Chronicle 5 () 495 P., Hardcover
Der fünfte Band präsentiert die Sterneköche Frankreichs mit ausgewähltenRezepten - die Liste der porträtierten Köche und Hotels liest sich wie dasWho's Who des Gastronomie-Olymps: La Réserve d
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